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葡萄糖酸钙 9.90 / kg1kg
商品名称: 葡萄糖酸钙CAS: 299-28-5中文同义词: D-葡萄糖酸钙盐(2:1);葡萄酸钙;葡萄糖酸钙(药用);葡萄糖酸钙水合物;葡萄糖酸钙
佛山晟熠生物科技有限公司      地区:[广东佛山市]
磷酸三钠 8.90 / kg1kg
商品名称: 磷酸三钠CAS: 7601-54-9中文同义词: 磷酸钠(工业);磷酸钠,无水;无水磷酸三钠;磷酸三钠(无水);磷酸三钠无水;无水磷酸
佛山晟熠生物科技有限公司      地区:[广东佛山市]
L-(-)-二苯甲酰酒石酸(无水物) 70.00 / kg1kg
L-(-)-二苯甲酰酒石酸(无水物)CAS: 2743-38-6中文同义词: L-(-)-二苯甲酰酒石酸;(-)-二苯甲酰-L-酒石酸;L-二苯甲酰酒石酸;二
佛山晟熠生物科技有限公司      地区:[广东佛山市]
咖啡酸 1800.00 / kg1kg
咖啡酸CAS: 331-39-5中文同义词: 咖啡酸;3-(3,4-二羟)-2-丙烯酸;3,4-二羟基苯丙烯酸;β-(3,4-二羟)丙烯酸;3,4-二羟基肉桂酸;3-
佛山晟熠生物科技有限公司      地区:[广东佛山市]
灌肠烤肠火腿原料提高弹脆性改善口感增强劲道原料 面议
TMR-1815A魔芋粉:创新灌肠结构作用:在常规灌肠制品配方工艺不改变的情况下,适量添加本品制作的凝胶胶浆,能够改善灌肠凝胶结
石家庄市天烨食品科技有限公司     地区:[河北石家庄市]
水晶肠水晶牛肉琥珀肉耐高温休闲水晶冻粉水晶冻原料 面议
TMR-1812D魔芋粉:水晶质构作用:耐高温水晶冻系列结构;用本品制作的商品结构优良、劲道十足,口感特佳,并具有120℃以上高温不
石家庄市天烨食品科技有限公司     地区:[河北石家庄市]
脆皮肠烤肠火腿提高凝胶弹脆性保水保油原料 面议
TMR-1815A魔芋粉:创新灌肠结构作用:在常规灌肠制品配方工艺不改变的情况下,适量添加本品制作的凝胶胶浆,能够改善灌肠凝胶结
石家庄市天烨食品科技有限公司     地区:[河北石家庄市]
魔芋素食魔芋豆腐提高硬度劲道筋道保水性原料 面议
TMS-08魔芋粉( 魔芋凝胶增筋粉)本品富含魔芋变性多糖,具有强化魔芋凝胶的功能,能提高魔芋凝胶的凝胶强度、凝胶硬度、凝胶保
石家庄市天烨食品科技有限公司     地区:[河北石家庄市]
肉丸鱼丸提高凝胶弹脆性保水保油魔芋粉 面议
TMR-1810A魔芋粉:肉丸子结构作用:用于含肉量较高的肉丸子结构改善,提高丸子的保水保油能力,增强弹脆特性,增强肉质口感。使
石家庄市天烨食品科技有限公司     地区:[河北石家庄市]
熟肉重组熟肉粘合碎肉重组原料热不可逆耐高温重组 面议
TMR-1813D魔芋粉:熟肉重组作用:熟肉重组;能使通过卤制、水煮等熟化的动物肌肉、脂肪、皮肉组织或混合物粘结凝胶成型,形成热
石家庄市天烨食品科技有限公司     地区:[河北石家庄市]
碎肉重组牛羊肉卷肉片粘合重组原料热不可逆耐高温不散 面议
TMR-1813A魔芋粉:直接重组作用:能使动物肌肉、脂肪混合物粘结凝胶,形成热不可逆凝胶结构,具有优良的重组结构。范围:用于不
石家庄市天烨食品科技有限公司     地区:[河北石家庄市]
魔芋豆腐魔芋素食增强硬度劲道保水性韧劲原料 面议
TMS-08魔芋粉( 魔芋凝胶增筋粉)本品富含魔芋变性多糖,具有强化魔芋凝胶的功能,能提高魔芋凝胶的凝胶强度、凝胶硬度、凝胶保
石家庄市天烨食品科技有限公司     地区:[河北石家庄市]
肉丸鱼丸增强凝胶弹脆性保水保油原料改善品质结构 面议
TMR-1810A魔芋粉:肉丸子结构作用:用于含肉量较高的肉丸子结构改善,提高丸子的保水保油能力,增强弹脆特性,增强肉质口感。使
石家庄市天烨食品科技有限公司     地区:[河北石家庄市]
火腿肠提高弹脆性耐高温保水保油劲道专用魔芋粉 面议
TMR-1815D魔芋粉:高温火腿肠结构作用:在常规高温火腿肠配方工艺不改变的情况下,适量添加本品,能够改善灌肠凝胶结构,增强弹
石家庄市天烨食品科技有限公司     地区:[河北石家庄市]
三硬脂酸甘油酯(氢化油) 99% 555-43-1 25.00 / kg1kg
三硬脂酸甘油酯(氢化油)CAS: 555-43-1标准: 企业标准有无证: 无证天然/合成: 合成提取来源: 实际库存7kg级别: 工业级含
威海紫腾生物科技有限公司     地区:[山东威海市]
熟肉重组原料熟肉粘合原料熟碎肉粘合魔芋胶热不可逆 面议
TMR-1813D魔芋粉:熟肉重组作用:熟肉重组;能使通过卤制、水煮等熟化的动物肌肉、脂肪、皮肉组织或混合物粘结凝胶成型,形成热
石家庄市天烨食品科技有限公司     地区:[河北石家庄市]
牛排鸡排重组原料碎肉粘合原料热不可逆代替TG酶 面议
TMR-1813B魔芋粉:重组增效作用:重组增效、保水,能补充重组肉制品蛋白凝胶“底物”,改善凝胶保水,在注射或滚揉高含水量的情
石家庄市天烨食品科技有限公司     地区:[河北石家庄市]
碎肉粘合碎肉重组原料重组肉高温不化热不可逆原料 面议
TMR-1813A魔芋粉:直接重组作用:能使动物肌肉、脂肪混合物粘结凝胶,形成热不可逆凝胶结构,具有优良的重组结构。范围:用于不
石家庄市天烨食品科技有限公司     地区:[河北石家庄市]
素肉粉肉丸火腿灌肠烤肠填充部分代替瘦肉原料魔芋粉 面议
TMR-1804魔芋粉:填充素肉作用:素肉素浆结构,能使植物蛋白、动物脂肪、淀粉、水等蛋白混合物快速凝胶,形成类似肌肉纤维结构。
石家庄市天烨食品科技有限公司     地区:[河北石家庄市]
鱼滑肉滑虾滑增强凝胶弹脆性保水保油抗冻原料魔芋粉 面议
TMR-1810D魔芋粉:肉滑结构作用:改善常规鱼滑、虾滑、肉滑水煮后的凝胶弹脆特性,同时具有改善制品蛋白抗冻变性特性。使用方法
石家庄市天烨食品科技有限公司     地区:[河北石家庄市]
鸡蛋干原料提高硬度韧劲劲道凝胶强化保水性原料 面议
TMD-013A魔芋粉(鸡蛋干结构粉)本品富含蛋白凝胶特性魔芋多糖,能改善蛋液热凝胶缺陷,增强凝胶强度、凝胶弹性、凝胶保水性,提
石家庄市天烨食品科技有限公司     地区:[河北石家庄市]
乙二胺四乙酸铁钠 13% 75.00 / kg1kg
乙二胺四乙酸铁钠CAS: 15708-41-5标准: 企业标准有无证: 无证天然/合成: 合成级别: 工业级含量: 99%外观: 黄色粉状包装:
威海紫腾生物科技有限公司     地区:[山东威海市]
工厂批量直供单辛酸甘油酯 面议
英文名称: Mono-caprylin glycerate英文同义词: Mono-caprylin glycerate;Monooctyl Glyerate(Glycerin Ester)化学性质:常温下为
工厂批量直供单宁酸 面议
中文同义词: 丹宁酸;单宁;单宁酸(药用);二倍酸;枫香木;落叶松栲胶;没食子鞣酸;鞣酸英文名称: Tannic acid英文同义词: TERRI PODS
苯甲酸钠 99% 532-32-1 50.00 / kg1kg
苯甲酸钠CAS: 532-32-1标准: 企标有无证: 无证天然/合成: 合成级别: 食品级含量: 99%外观: 白色颗粒包装: 25KG/复合编织
威海紫腾生物科技有限公司     地区:[山东威海市]
氢化大豆油 0% 熔点64-68  8016-70-4 50.00 / kg1kg
氢化大豆油系豆科植物大豆(Glycine soya Bentham)的种子提炼得到的大豆油,经精炼、脱色、氢化和除臭而成。本品为白色至淡黄色
威海紫腾生物科技有限公司     地区:[山东威海市]
葡萄糖酸钾CAS:	299-27-4 1.00 / kg1kg
葡萄糖酸钾英文名称: Potassium gluconateCAS: 299-27-4分子式: C6H11O7-.K+分子量: 234.24564中文别名: 葡萄糖酸钾,D-葡糖酸
佛山晟熠生物科技有限公司      地区:[广东佛山市]
熟肉粘合熟肉重组原料碎肉重组代替TG酶原料魔芋粉 面议
TMR-1813D魔芋粉:熟肉重组作用:熟肉重组;能使通过卤制、水煮等熟化的动物肌肉、脂肪、皮肉组织或混合物粘结凝胶成型,形成热
石家庄市天烨食品科技有限公司     地区:[河北石家庄市]
碎肉重组原料牛排鸡排培根重组原料碎肉粘合TG酶 面议
TMR-1813B魔芋粉:重组增效作用:重组增效、保水,能补充重组肉制品蛋白凝胶“底物”,改善凝胶保水,在注射或滚揉高含水量的情
石家庄市天烨食品科技有限公司     地区:[河北石家庄市]
牛羊肉卷肉片重组原料碎肉粘合原料高温不散不化 面议
TMR-1813A魔芋粉:直接重组作用:能使动物肌肉、脂肪混合物粘结凝胶,形成热不可逆凝胶结构,具有优良的重组结构。范围:用于不
石家庄市天烨食品科技有限公司     地区:[河北石家庄市]
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